El mundo de la química es uno de los más importantes cuando hablamos de la fabricación de todo tipo de alimentos a día de hoy. Sabe elegir los elementos de la tabla periódica que se utilizan en cada momento es vital sobre todo en la industria donde los tres estados de la materia conviven en armonía para crear gran parte de los productos que tenemos delante en nuestra vida diaria. De hecho hay uno realmente potente que es muy importante sobre todo en la metalurgia, pero que en tu día a día incluso lo has podido tener más cerca de lo que crees.
Más de uno puede pensar que es el mercurio, que podrían estar bien encaminados de no ser porque el material del que vamos a hablar hoy es el flúor, el cual puede ser muy reactivo en dosis muy altas.
Qué es exactamente el flúor
Al escuchar esta palabra más de uno le vendrá la mente esas dosis de enjuague bucal que permiten limpiar los dientes y lo cierto es que más adelante hablaremos de esto pero ahora mismo lo que nos importa es saber exactamente qué es el flúor. Para empezar es un material obtenido del mineral conocido como fluorita y se utilizaba en la antigüedad, especialmente en la metalurgia para convertir los metales en un estado líquido a altas temperaturas.
En sus inicios los mineros lo consideraban van simplemente a una piedra bonita y además tenían capacidad de eso las flores antes que podían iluminar alguna que otra zona, pero lo cierto es que su extracción supuso el principio de muchas más cosas que van más allá de la propia metalurgia.
Un material que devora casi todo
Pues sí el flúor por sí solo puede ser un alimento realmente importante para forjar metal o por lo menos convertirlo en líquido algo que rompe por completo su esencia sólida y robusta por una más maleable, pero lo cierto es que su fama de ser un material que destruye y todo aquello que tocan se la tiene bien merecida especialmente si se mezcla con ácido sulfúrico caliente. De aquí sale lo que en los laboratorios de química se conoce como HF o ácido clorhídrico el cual mal utilizado puede correr prácticamente cualquier superficie incluso el vaso donde se ha generado.
Ni que decir tiene que ser es capaz de correr y prácticamente cualquier material que tocan a un humano le puede dejar graves heridas por quemaduras y en ocasiones problemas oculares debido al humo que desprende si es que la solución se hace de manera manual.
Pero volviendo a lo que es el flúor debemos tener en cuenta que estamos hablando del elemento más electronegativo de toda la tabla periódica. Especialmente en su estado de gas hablamos de un material capaz de causar las quemaduras tan graves de las que hablábamos antes en contacto con la piel por no hablar de que en concentraciones elevadas se considera una neurotoxina capaz de afectar al desarrollo neurológico y sobre todo el funcionamiento del cerebro.
Entonces, ¿por qué se utiliza también para mejorar la salud dentada?
Puede que después de leer esto haya hundido un poco el pánico y hayas ido al baño a ver si la botella de flúor que utilizas habitualmente para tu enjuague contiene este material en grandes cantidades. Por fortuna estamos hablando de un líquido muy medido y controlado ya que es cierto que el flúor se acumula en huesos y dientes y en dosis excesivas puede crear fragilidad ósea.
Remember that again elementary que se usa en dosis muy bajas y ayuda en gran medida al remineralizar el esmalte dental, haciendo que tus dientes sean más duros y sobre todo más resistentes a los ácidos de las bacterias que generan las caries en los dientes.
Por supuesto, estos microorganismos sufren los estragos de esas pequeñas cantidades para nosotros pero que para ellos es como ácido, el cual las elimina en gran medida siempre y cuando haya procedido al cepillado anterior.
Como puedes ver el flujo es un elemento más común de lo que parece y lo más seguro es que si cometes la locura de enjuagarte los dientes varias veces con este elemento de limpieza no sufras ningún problema precisamente por esa escasa concentración que tiene, pero sí que es cierto que tampoco debes abusar de él porque un exceso de limpieza sí que puede correr tus dientes.
